Créer un gâteau uniquement avec des bonbons est une idée amusante et originale !
Voici comment faire un gâteau entièrement composé de bonbons :
Matériel nécessaire :
- Un support : Vous pouvez utiliser un gâteau en mousse florale (qui ne se mange pas) ou un gâteau factice en polystyrène si vous ne voulez pas utiliser un gâteau traditionnel. Sinon, vous pouvez aussi créer un « gâteau » en empilant des bonbons.
- Bonbons variés : Choisissez des bonbons de différentes tailles, couleurs et formes. Par exemple :
- Sucettes
- Guimauves
- Bonbons gélifiés (comme des ours en gélatine)
- Bonbons durs
- Réglisses
- Bonbons en forme de cœur ou autres décorations comestibles
- Cure-dents, bâtons ou pic en bois pour fixer les bonbons.
- Rubans ou autres éléments décoratifs pour finir.
Étapes :
1. Préparer le support du gâteau
Si vous utilisez un gâteau factice ou un support en mousse florale, assurez-vous qu’il est stable. Si vous optez pour un gâteau en polystyrène, vous pouvez le recouvrir de film alimentaire pour plus de propreté.
2. Construire les couches du gâteau
Pour donner l’impression d’un vrai gâteau, vous pouvez empiler plusieurs couches de bonbons. Par exemple, utilisez des sucettes pour créer la base de la première couche et puis empilez des bonbons gélifiés, des guimauves ou d’autres bonbons sur chaque couche. Vous pouvez faire 2 à 3 couches, selon la taille du gâteau que vous souhaitez créer.
- Astuce : Utilisez des cure-dents pour maintenir les bonbons en place si nécessaire, surtout pour les bonbons plus gros ou si vous empilez plusieurs couches. Vous pouvez aussi les fixer à l’aide de bâtons en bois ou de piques à brochettes.
3. Fixer les bonbons
Pour chaque couche, vous allez fixer les bonbons un par un. Si vous utilisez des sucettes ou des guimauves, vous pouvez les piquer sur des cure-dents et les enfoncer dans le gâteau de bonbons pour plus de stabilité.
Les bonbons plus petits peuvent être simplement collés ou empilés. Par exemple :
- Placez des guimauves pour faire un bord arrondi.
- Utilisez des bonbons en gelée pour remplir les espaces vides.
- Créez des motifs avec des bonbons durs, des dragées ou des bonbons en forme de cœur pour ajouter de la texture.
4. Décorer et personnaliser
Une fois les couches de bonbons en place, vous pouvez personnaliser davantage votre gâteau :
- Ajoutez des décorations comme des petits figurines en sucre, des perles de sucre ou même des bonbons à l’effigie de l’occasion (par exemple, des bonbons avec des messages ou des couleurs spécifiques).
- Utilisez des rubans pour décorer les bords du gâteau.
5. Finitions et présentation
Vérifiez que toutes les couches de bonbons sont stables et bien fixées. Vous pouvez ajouter des touches finales comme des confettis en sucre, des paillettes comestibles ou des petits accessoires (par exemple, des bougies si c’est pour un anniversaire).
6. Servir
Votre gâteau de bonbons est maintenant prêt ! Il est mieux de le servir rapidement, car il est constitué uniquement de bonbons, qui peuvent se ramollir avec le temps.
Voilà ! Vous avez maintenant un gâteau entièrement fait de bonbons, parfait pour une fête d’anniversaire ou un événement spécial.
